2x "Quinta Luna", 2x "1950" frantoio gaudenzi - Extra virgin olive oil - 5L

Descrizione
2x "Quinta Luna", 2x "1950" frantoio gaudenzi - Extra virgin olive oil - 5L
Umbria - Italia

4 bag da 5L olio extra vergine di oliva italiano raccolta: 2020 Gaudenzi
2 bag di 1950 e 2 bag di Quinta Luna
oli nuovo annata 2020
le confezione permettono di non travasare l olio molto comode
1850 Primogenito di nonno Vittorio, quest’olio nasce con il suo Frantoio. Ovviamente prima si chiamava Olio Gaudenzi, ma dopo tanti anni di storia abbiamo deciso di dare un volto a questo olio storico. Ecco così l’etichetta 1950, data di nascita del Frantoio Gaudenzi.
1950 è un blend che utilizza tutte le varietà disponibili in azienda, con percentuali diverse di anno in anno, al fine di ottenere il prodotto che abbiamo in mente. Le olive sono raccolte rigorosamente dopo il 2 Novembre, come da tradizione. L’olio che ne scaturisce è equilibrato, di media intensità e con spiccate note di mandorla dolce.
quinta luna
L’olio inserito da ‘Flos Olei’ nella ‘’Top 20 mondiale” per ben tre volte.
Tra le varie intuizioni di Francesco e Rossana forse la migliore è proprio questa, Quinta Luna. Al fine di studiare il comportamento delle varietà in base ai tempi di raccolta, nel 2007 anticipano la raccolta di un mese, esattamente dopo appena 5 lune dalla fioritura. Nasce così uno degli oli più apprezzati del nostro Frantoio.
Quinta Luna è un olio intenso e profumatissimo. Anticipando la raccolta i sentori di mandorla e frutti rossi lasciano il posto a carciofo, note di erba appena tagliata e foglie di ulivo. L’amaro e il piccante sono più pronunciati ma incredibilmente rimangono ancora in perfetto equilibrio tra di loro.

Dettagli lotto
Tipo di olio/aceto
Olio extravergine di oliva
Dimensioni
5L
Nome del produttore
2x "Quinta Luna", 2x "1950" frantoio gaudenzi
Regione
Umbria
Paese
Italia
Condizioni della bottiglia
Nuovo
Confezione originale
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