Pianogrillo - Extra virgin olive oil - 6 - 500ml

Descrizione
Pianogrillo - Extra virgin olive oil - 6 - 500ml
Tonda Iblea - Varie - Sicilia - Italia

Lotto di 6 bottiglie da 500 ml. di Olio Extravergine di Oliva "PARTICELLA 34", prodotto da Azienda Agricola Biologica PIANOGRILLO, SICILIA - ITALIA.

PARTICELLA 34 CRU 50CL
Olio ottenuto dalla cultivar d’olio Tonda Iblea per brucatura manuale. Fruttato medio. Colore giallo/verde. Sentore di erba appena tagliata e foglia di pomodoro. Acidità contenuta entro 0,2. Molitura con sistema in continuo a freddo.

OLIVETI
50 ettari di oliveti, tra specializzati e secolari, irrigazione di sostegno a goccia.
Parte degli oliveti sono di matrice antica con sesti d’impianto molto ampi, in seguito rinfittiti, con piante che raggiungono anche 800/900 anni d’età; altri hanno sesti moderni essendo in produzione da poco tempo. La cultivar d’olivo principale è la mitica “Tonda Iblea”.
Altre cultivar presenti sono la Moresca, la Nocellara Messinese detta Verdese ed impianti moderni di Carolea; queste varietà fungono perlopiù da impollinatrici. Tutta l’azienda pratica la cosiddetta Agricoltura biologica da ormai quasi vent’anni anni, quindi sono banditi pesticidi, concimi chimici e tutto quanto potenzialmente nocivo alla natura e all’uomo. Altezza media oliveti: 350m.

Dettagli lotto
Numero di bottiglie
6
Tipo di olio/aceto
Extra virgin olive oil
Dimensioni
500ml
Nome del produttore
Pianogrillo
Tipo di olive
Tonda Iblea
Denominazione di origine protetta (DOP)
Varie
Regione
Sicilia
Paese
Italia
Condizioni della bottiglia
Nuovo
Confezione originale
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