2016 Antinori Prunotto "Mompertone" - Piemonte - 6 Magnum (1,5 L)

Descrizione
2016 Antinori Prunotto "Mompertone" - Piemonte - 6 Magnum (1,5 L)
In cassa di legno originale - Vino rosso - Italia - 92/100 points, James Suckling

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Il “Mompertone” è un taglio di Barbera e Syrah che parla in dialetto piemontese. I vigneti che danno i natali a questo vino rosso sono infatti situati a Calliano, nella zona del basso Monferrato. La cantina produttrice è Prunotto, proprietà della famiglia Antinori. Dopo aver reso celebri i tagli bordolesi toscani, gli Antinori hanno voluto misurarsi anche con il terroir piemontese, sia in Langa che nel Monferrato. Ad oggi i vigneti della cantina si estendono in entrambe le zone, ricoprendo una superficie totale di 50 ettari. 11 di questi sono destinati alla produzione del Mompertone, un vino che intreccia la tradizione più schietta e territoriale della Barbera con la personalità decisa ed al contempo raffinata del Syrah.

Il Monferrato Rosso Mompertone proviene da vigneti collocati a 300 metri sul livello del mare, a dimora su suoli argillosi con numerose venature sabbiose. Quando la cantina reputa che sia giunto il momento ottimale di raccolta delle uve, ha inizio la vendemmia. I grappoli vengono portati in cantina, diraspati e pigiati. Il mosto ottenuto svolge prima la fermentazione alcolica ed in seguito la fermentazione malolattica. Al termine di queste fasi, il vino affina per un periodo di 10-12 mesi in legno sia barrique che in botte grande e conclude la maturazione in bottiglia, con un’attesa di altri 6 mesi circa.


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Dettagli lotto
Tipo
Vino rosso
Vintage
2016
Produttore, nome del vino
Antinori Prunotto "Mompertone"
Numero di bottiglie
6
Dimensioni bottiglia
Magnum (1,5 L)
Paese
Italia
Regione
Piemonte
Confezione originale
In cassa di legno originale
Condizioni dell’etichetta
Etichetta completamente intatta, leggibile
Condizioni di capsula/tappo
Capsula di metallo completamente intatta
Punteggio della critica
92/100 points, James Suckling
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