Jules Gouffé - Le Livre de Cuisine. - 1898
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A. Bautte - Les Oeufs, avec 1000 manières de les préparer et de les servir - 1906
J.C. Eupel - Der volkommene Conditor - oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Bonbons, Stangenzucker, Conserven,(...) - 1823
Karl Krackhart - Neues illustriertes Konditoreibuch - 1904
Louis Eustache Audot - La Cuisinière De La Campagne Et La Ville ou Nouvelle Cuisine Economique - 1854
Collectif - Bourgogne Vins Actualités. Du n°1 (Février 1993) au n°60 (Décembre 98-Janvier 1999) - 1993
Mrs Isabella Beeton - Mrs Beeton's all about cookery - 1901
Pierre Gagnaire - La cuisine immédiate - 1988
Mrs Beeton - Mrs Beeton's All About Cookery - 1929/1901
A. Heckmann - La nouvelle création dans la pâtisserie - 1930
J. Huber-Fischer - Neues Schweizer Kochbuch - 1909
Héron de Villefosse - Histoire et Géographie Gourmandes de Paris - 1956
Collectif - Famille Royale des Grands Vins de Bourgogne - 1990
Eugène Bareste , Maurice Alboy - Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique - 1841
Carl Grüber - La pâtisserie en mots et en images - 1904
Collectif - Les délices de la table - 1992
Verschillende - Les recettes originales de - 1978/1992
J.F. Ravat - La Vigne à grand rendement par les nouvelles méthodes de culture et de taille - 1939
Manuscript cookbook in French and Dutch - 1912/1912
Edlouard Feret - Almanach du buveur du negociant en vins et du viticulteur pour 1870 - 1870
Jean De Gouy - La Pâtisserie Bourgeoises - 1925
Gert Crum - Le Domaine de la Romaneé-Conti - 2012/2012
Jules Gouffé - Het boek der banketbakkerij - 1873
René Coste - Cafetos y Cafes del mundo - 1964